Latvia menyerupai Dunia Lama dalam bentuk mini. Ada kuil Gotik, kastil abad pertengahan, tata krama ksatria, dan kebersihan jalan dan alun-alun yang sempurna. Masakan dan minuman Latvia telah ada tidak berubah selama berabad-abad dan dibedakan oleh kesederhanaan dan kecanggihan pada saat yang sama. Dan kombinasi produk seperti itu, seperti dalam hidangan lokal, masih dapat ditemukan di menu dunia lain dan daftar pilihan.
Alkohol di Latvia
Peraturan bea cukai menetapkan bahwa tidak lebih dari satu liter alkohol beralkohol yang kuat atau dua liter minuman kelas rendah dapat diimpor ke negara itu bebas bea. Alkohol dalam jumlah yang wajar diperbolehkan untuk dibawa ke luar negeri tanpa halangan, kecuali jika ditempatkan dalam bejana yang terbuat dari ambar yang berharga. Harga alkohol di Latvia tidak akan tampak rendah bagi orang Rusia: sebotol setengah liter "Riga Balsam" yang terkenal akan berharga setidaknya 6-7 euro di supermarket, dan secangkir bir di restoran akan berharga sekitar 1,5-2 euro.
Minuman nasional Latvia
Setiap anak sekolah akrab dengan kartu nama negara Baltik dan minuman nasional Latvia. "Riga Balsam" gelap dan kuat dalam botol keramik buram adalah objek keinginan setiap intelektual Soviet yang menambahkannya ke secangkir kopi paginya.
Balsem itu ditemukan oleh seorang apoteker Riga, yang pada pertengahan abad ke-18 mendapatkan resep lama. Karya Abraham Kunze menaklukkan Permaisuri Catherine II. Dia menyingkirkan kolik usus dan memberi apoteker yang giat paten untuk pembuatan balsem, yang bahkan dinyanyikan oleh Goethe yang hebat dalam Faustnya yang abadi.
Komposisi "Riga Balsam" modern mencakup setidaknya dua puluh komponen, yang sebagian besar berasal dari tumbuhan. Rasa utama adalah madu dan minyak balsam dari Peru, dan efek obatnya diberikan oleh kombinasi akar jahe dan ramuan obat.
Minuman beralkohol di Latvia
Untuk penggemar minuman beralkohol tradisional, banyak minuman lain diproduksi di republik Baltik:
- Bir varietas ringan "Aldaris Luxusa" dan "Bauskas Gaisais" dan gelap - "Porteris".
- Vodka diresapi dengan biji jintan, "Kimenu Degwins".
- Vodka tomat dan minuman herbal adalah minuman beralkohol paling asli di Latvia.
Selama liburan Natal, semua kota di Latvia menyeduh dan minum anggur yang sudah matang, dan aroma cengkeh, kayu manis, dan kulit jeruk yang tak terlukiskan menyebar melalui alun-alun dan jalan-jalan.
