Di negeri kastil, padang rumput, dan pesta batu, ada daya tarik lain yang lebih berarti bagi para pecinta kuliner daripada rombongan abad pertengahan mana pun. Minuman Irlandia yang terkenal adalah alasan bagus untuk tur ke pulau hijau, di mana setiap tamu pertama menemukan kebahagiaan di semanggi berdaun empat.
Alkohol Irlandia
Terletak di Uni Eropa, Irlandia diatur oleh aturan bea cukai umum untuk impor dan ekspor barang melintasi perbatasannya sendiri. Tanpa membayar bea, diizinkan untuk mengimpor ke negara itu tidak lebih dari satu liter alkohol kuat atau dua liter minuman yang lebih lemah - anggur, bir, atau anggur bersoda. Dimungkinkan untuk mengekspor alkohol di Irlandia dalam batas yang wajar tanpa batasan, jika harga untuk itu di toko-toko Irlandia tampaknya tidak tinggi. Pada pertengahan 2014, sebotol wiski lokal setengah baya berharga antara 20 dan 25 euro, satu liter bir di pub berharga antara 3 dan 5 euro, dan sebotol anggur Spanyol di bawah 5 euro.
Minuman nasional Irlandia
Kami mengatakan "Irlandia", tetapi yang kami maksud adalah "Guinness"! Bir hitam inilah yang dengan bangga memegang status "Minuman Nasional Irlandia" selama lebih dari 250 tahun. Untuk pertama kalinya, merek Guinness dirilis kembali pada tahun 1759, ketika Arthur Guinness memulai produksinya dan menjadikan bir ini sebagai minuman resmi Hari St. Patrick - hari libur utama orang Irlandia di seluruh dunia.
Stout Irlandia yang ikonik dibuat dari jelai, ragi, air, dan hop hanya dalam dua hari. Kepala Guinness yang khas dibentuk dengan memperkuat bir dengan nitrogen, dan setiap pint mengandung kurang dari 200 kilokalori, membuat Guinness lebih diet daripada susu skim. Guinness modern menghasilkan beberapa jenis gemuk:
- Kering, atau Kering stout - pahit dengan aroma khusus dan rasa beludru padat, yang didasarkan pada jelai panggang. Busanya memiliki tekstur yang creamy. Stout kering cocok dengan tiram.
- Susu, atau Sweet Stout, telah diganti dengan barley panggang dengan malt coklat, dan karena itu memiliki rasa yang lembut dan sedikit manis. Ini adalah bahan tradisional dalam puding Natal dan cukup direkomendasikan bahkan untuk ibu menyusui.
- Oatmeal atau Oatmeal Stout - Oatmeal digunakan dalam produksi untuk rasa penuh dan "kepadatan". Busa varietas ini luar biasa tebal, dan rasa susunya menyerupai cokelat susu yang meleleh di lidah.
Minuman beralkohol dari Irlandia
Selain kekar yang terkenal, negara ini siap menawarkan tamu minuman beralkohol Irlandia populer lainnya. Wiski tradisional Irlandia menempati urutan teratas, diikuti oleh bir, anggur, dan minuman Eropa yang layak diimpor dari luar negeri.
