Kota Bialystok di Polandia, menjadi pusat budaya minoritas Belarusia dan salah satu pusat Gereja Ortodoks Polandia, merayakan Natal dua kali setahun: bersama dengan seluruh Polandia pada 25 Desember dan bersama dengan dunia Ortodoks pada 7 Januari. Selama liburan Natal, pameran yang megah tidak diatur di sini, seperti di Eropa, tetapi kota itu sendiri adalah satu pameran yang berkesinambungan dengan banyak pasar, termasuk pasar malam, dengan pusat perbelanjaan besar, butik mahal, dan toko yang sangat murah. Dan wisatawan dari seluruh negeri di sekitarnya cenderung datang ke sini untuk berbelanja, terutama pada hari-hari penjualan. Di sini Anda dapat membeli segala sesuatu mulai dari elektronik dan peralatan rumah tangga hingga perhiasan murah yang terbuat dari amber dan koral.
Sepanjang sejarah keberadaannya, kota ini telah berulang kali mengubah afiliasi negaranya. Dia orang Polandia, Lituania, Prusia, Belarusia, dan Rusia. Sejak dahulu kala, perwakilan dari banyak orang telah tinggal di dalamnya: Tatar, Yahudi, Jerman, Belarusia, Gipsi. Ia bahkan menampung Central Rada of Roma, yang menerbitkan surat kabarnya sendiri dalam bahasa Polandia dan Roma. Tampaknya wajar saja bahwa di kota multinasional inilah pencipta masa depan bahasa internasional Esperanto, Ludwig Zamenhof, lahir dan dibesarkan.
Selama liburan Natal, Anda dapat menghabiskan waktu di sini tanpa repot, dalam suasana romantis kota yang tidak biasa ini. Di tengahnya adalah salah satu pasar tertua di Polandia - berbentuk segitiga, dinamakan demikian karena bentuknya. Di sini Anda dapat membeli makanan segar dan kerajinan tangan. Dan di tengah pasar adalah Balai Kota Barok tua. Sekarang menjadi museum kota. Jalan kota utama, Lipovaya, mengarah ke Istana Branitsky - kebanggaan warga kota. Istana Barok yang terlambat dikelilingi oleh taman lanskap yang indah. Tempat ini disebut Versailles Polandia.
Ada banyak katedral yang luar biasa indah dari berbagai denominasi di Bialystok.
Anda pasti harus melihat:
- Gereja St. Roch dalam gaya Art Nouveau
- Gereja Farny dalam gaya Renaissance
- Katedral Diangkatnya Perawan Maria yang Terberkati
- Gereja Hagia Sophia, salinan persis Kuil Konstantinopel dalam skala satu hingga tiga
- sinagoga
Di sekitar Bialystok, patut dikunjungi:
- Kota Yahudi kuno Tykotsyn
- Desa Tatar Krushinyany
Bialystok menyenangkan para tamu dengan masakannya, dengan terampil menggabungkan tradisi kuliner dari berbagai orang yang pernah tinggal di sekitarnya. Setiap restoran memiliki setidaknya 10 nama hidangan pertama, dan pilihan hidangan daging sangat banyak dan beragam. Anda pasti harus mencoba sosis kentang Podlaska dengan kerupuk. Dan senkac adalah kue manis yang terlihat seperti potongan gergaji dari pohon yang rumit dengan cincin tahunan.
Dan biarkan Natal Bialystok dikenang oleh Anda karena kebersihan jalanan, keindahan katedral, istana dan taman, belanja yang menyenangkan, dan makanan lezat.
