Raja liburan pantai Afrika Utara, Tunisia menawarkan kepada para tamunya banyak kunjungan menarik, safari gurun, berkenalan dengan kehidupan masyarakat setempat, budaya nasional, adat istiadat, dan masakan mereka. Pergi berlibur, jangan membatasi diri Anda pada restoran di hotel: minuman dari Tunisia dan hidangan terbaiknya harus dicicipi di kafe-kafe kota, di mana semuanya menghirup cita rasa eksotis dan nasional.
Alkohol Tunisia
Bea Cukai menginstruksikan tamu negara untuk tidak mengimpor lebih dari dua liter anggur dan satu liter alkohol kuat. Terlepas dari kenyataan bahwa sebagian besar penduduk negara bagian adalah Muslim, di Tunisia Anda dapat membeli alkohol di toko-toko dan memesannya di restoran. Itu diperbolehkan untuk mengekspor alkohol dari Tunisia tanpa batasan bea cukai yang jelas. Harga sebotol minuman keras lokal tidak melebihi $ 10-20 pada harga 2014.
Minuman nasional Tunisia
Sorotan utama dari program di kafe atau restoran mana pun adalah minuman nasional tradisional Tunisia - teh yang diseduh dengan mint, dengan tambahan madu dan kacang pinus. Resep yang tidak biasa seperti itu, menurut legenda, muncul berabad-abad yang lalu. Penulisnya adalah seorang pedagang rempah-rempah yang berada di kota asing dan memesan teh biasa di kedai kopi. Pikirannya melayang ke suatu tempat yang jauh, dan karena itu pedagang yang berkunjung secara mekanis mengambil segenggam kacang dari sakunya dan menjatuhkannya ke dalam gelas. Pedagang itu sangat menyukai minuman yang muncul secara tidak sengaja sehingga dia membagikan resepnya kepada teman dan kenalannya. Beginilah teh Tunisia dengan kuat memasuki kehidupan dan budaya penduduk setempat.
Untuk menyiapkan minuman seperti itu, Anda harus memperhatikan beberapa seluk-beluk resepnya:
- Anda harus minum teh hijau, tidak dibumbui dengan aditif apa pun.
- Harus ada banyak gula atau madu agar minuman menjadi sangat manis.
- Yang terbaik adalah tidak merebus daun mint, tetapi menuangkan teh panas yang sudah jadi.
- Lapisan kacang harus menutupi seluruh permukaan minuman di dalam cangkir. Mereka harus ditelan bersama dengan teh, yang memberikan rasa dan aroma khusus.
Teh Tunisia dengan kacang dan madu sangat cocok untuk memuaskan tidak hanya dahaga, tetapi juga rasa lapar. Mereka meminumnya dengan panas terik, yang anehnya, membantu bertahan dari panas dan bahkan menyegarkan. Minuman ini disajikan dalam cangkir kaca transparan untuk menikmati tidak hanya rasanya, tetapi juga pemandangannya.
Minuman beralkohol Tunisia
Untuk penggemar minuman beralkohol, penduduk negara bagian Afrika Utara membuat anggur lokal dan minuman keras Tibarin yang unik dari kurma, yang dapat dijadikan sebagai oleh-oleh untuk teman atau kolega.
