Negara Eropa ini, bahkan di era lama ketidakberadaan sosialis, adalah istimewa. Sulit untuk sampai ke Hongaria, tetapi orang-orang yang beruntung yang berhasil kembali dengan kesan czarda, gulai, opera, dan pemandangan Budapest yang luar biasa. Minuman dari Hongaria menempati tempat khusus dalam kisah para pelancong, karena anggur yang setara dengan anggur Tokay lokal sulit ditemukan di seluruh Dunia Lama dan Baru.
Alkohol Hongaria
Peraturan bea cukai Hungaria mengizinkan sejumlah besar alkohol bebas bea yang diimpor ke negara itu. Untuk minuman beralkohol, tarif impor ditetapkan pada satu liter, untuk minuman keras - pada dua liter, dan pada 16 liter - untuk semua jenis bir. Anda dapat mengekspor tidak lebih dari satu liter alkohol kuat dari negara tersebut tanpa membayar bea. Sisa alkohol Hongaria dapat diekspor dalam jumlah satu liter anggur dan lima liter bir. Harga minuman akan tampak cukup menyenangkan bagi turis Rusia: anggur berkualitas tinggi mulai dari 3-5 euro per botol, dan bir bahkan lebih murah dari satu euro jika Anda langsung membeli paket (data untuk 2014).
Minuman nasional Hongaria
Di antara atraksi Hongaria, masakannya menonjol, di mana rempah-rempah panas, rempah-rempah, daging berkualitas, dan sayuran segar sangat dihargai. Minuman nasional Hongaria, yang ketenarannya telah melangkah jauh melampaui perbatasannya, berfungsi sebagai tambahan yang menyenangkan untuk pesta apa pun.
Selama lebih dari dua ratus tahun, minuman keras Unicum telah diproduksi oleh perusahaan keluarga Zwack, dan rahasia persiapannya dijaga ketat dan diturunkan dari generasi ke generasi. Hanya diketahui bahwa minuman itu mengandung setidaknya empat lusin herbal, dan bahan bakunya sudah tua dalam tong kayu ek. Untuk pertama kalinya Unicum disiapkan untuk Kaisar Joseph, yang, dengan seruan antusiasnya, memberi nama minuman nasional Hongaria di masa depan.
Minuman beralkohol Hongaria
Anggur Tokay juga menonjol di antara minuman nasional. Mereka mendapatkan nama mereka dari pegunungan Tokaj, yang terletak di Hongaria dan Slovakia, di lembah-lembah tempat anggur khusus ditanam untuk produksi minuman terkenal. Anggur Tokay dibuat dari varietas anggur ringan, dan rasa khusus dari madu dan kismis serta warna yang luar biasa memungkinkan orang Hongaria menyebutnya "emas cair". Jenis utama anggur:
- Tokay adalah penduduk asli.
- Esensi Tokay dari anggur kismis.
- Tokay-asu, bersikeras hingga 10 tahun.
Wilayah di mana anggur Tokaj diproduksi dilindungi oleh UNESCO sebagai Situs Warisan Dunia.
Minuman beralkohol di Hongaria juga merupakan anggur kering yang sangat baik, khususnya, "Darah Banteng" merah dan "Badacchon Riesling" emas.
