Sejarawan percaya bahwa masakan dan minuman Kroasia sangat dipengaruhi oleh tradisi negara-negara terdekat: Italia, Yunani, Hongaria, dan Turki. Dengan satu atau lain cara, tetapi sebagai hasil dari simbiosis geografis, dunia memiliki tradisi kuliner dan pembuatan anggur yang luar biasa yang dibumbui dengan keramahan dan keramahan Kroasia yang terkenal.
Alkohol Kroasia
Untuk pelancong yang masuk, layanan bea cukai Kroasia telah menetapkan norma untuk impor alkohol dalam jumlah tidak lebih dari satu liter minuman keras dan tidak lebih dari dua - bir atau anggur. Tetapi akal sehat menyatakan bahwa mengimpor alkohol ke negara itu sama sekali tidak logis, dan jauh lebih penting untuk mengetahui berapa banyak alkohol yang dapat diekspor. Anda dapat membeli alkohol di Kroasia untuk hadiah dan suvenir untuk teman-teman tanpa batasan: bea cukai memberikan lampu hijau untuk jumlah yang wajar. Harga untuk merek alkohol paling populer di supermarket mulai dari 2 euro untuk sebotol anggur yang cukup layak dan dari 4-5 euro untuk minuman beralkohol (data dari 2014).
Minuman nasional Kroasia
Di antara semua kelimpahan alkohol di negara Balkan, di mana kebun anggurnya sendiri adalah kebanggaan khusus, minuman keras yang terbuat dari buah beri yang sama sekali berbeda menonjol. Selama hampir dua ratus tahun, minuman nasional Kroasia telah menyenangkan para penggemarnya dengan rasa dan orisinalitas yang unik. Ini disebut maraschino dan dibuat dari varietas khusus ceri yang dihancurkan bersama dengan bijinya. Ini memberi maraschino rasa halus khusus yang mirip dengan almond pahit. Minuman keras Maraschino kering dan tidak berwarna, dan proses produksinya menyerupai produksi cognac.
Minuman keras ceri pertama dibuat pada tahun 1821 di pelabuhan Zadar, Kroasia. Butuh waktu kurang dari sepuluh tahun bagi penulis minuman dan pemilik produksi untuk memikat publik yang terhormat dan mendapatkan hak monopoli atas produksi minuman keras tersebut. Hari ini, maraschino adalah peserta yang sangat diperlukan dalam banyak koktail, digunakan dalam persiapan makanan penutup dan hidangan buah terbaik. Kami menggunakan maraschino kecil dalam bentuknya yang murni, tetapi penikmat sejati tidak keberatan menyeruput segelas sebagai minuman beralkohol atau untuk ditemani secangkir kopi.
Minuman beralkohol Kroasia
Selain selebritas ceri di Kroasia, Anda dapat dan harus mencicipi anggur anggur muda buatan sendiri dan brendi, yang bersikeras pada ramuan obat dan hanya aromatik. Minuman beralkohol di Kroasia mengesankan dengan variasinya bahkan para pecinta kuliner berpengalaman, dan oleh karena itu wisata gastronomi dan mencicipi ke negara ini mendapatkan momentum baru setiap tahun.
