Dalam beberapa tahun terakhir, tur gastronomi yang tidak biasa menjadi semakin populer. Di antara negara-negara yang siap mengejutkan para pelancong dengan selera dan aroma adalah Paris, Roma, Berlin. Sementara itu, restoran-restoran terbaik di Helsinki dapat bersaing dengan para pemimpin mapan dalam seni dan kerajinan kuliner.
Sejumlah besar hidangan daging rusa dan ikan, sayuran segar, dan buah-buahan membuat masakan Finlandia sangat sehat, memuaskan, dan lezat. Sangat baik untuk menemukan restoran kecil dengan musik yang tenang dan suasana yang nyaman setelah berjalan-jalan melalui pemandangan ibukota Finlandia untuk membenamkan diri Anda dalam kenangan akan apa yang Anda lihat.
Kelezatan Finlandia
Hidangan nasional yang paling menarik dapat dicicipi di restoran Juuri. Di sinilah apa yang disebut sapas disajikan - makanan ringan lezat yang terbuat dari produk organik. Banyak turis yang pernah ke sini sebelumnya telah menemukan resep yang luar biasa untuk diri mereka sendiri, misalnya:
- keju cottage yang dipanggang dengan ramuan oregano;
- tombak bertengger dengan kaviar dalam saus krim asam;
- selai luar biasa dari gooseberry yang akrab bagi semua orang;
- sosis buatan sendiri dengan saus cranberry.
Daftar anggur restoran ini juga cukup mengesankan. Bagi banyak pengunjung, anggur biodinamis dan organik yang disajikan di sini adalah sebuah penemuan.
Di Utara Jauh
Nokka adalah salah satu restoran paling populer di kalangan penduduk setempat. Para tamu juga sangat menyukai tempat ini karena menawarkan masakan tradisional utara. Menu termasuk daging rusa, eksotis bagi banyak orang, yang tentunya disajikan dengan saus cranberry, berbagai jenis ikan haring asin dan asap. Berbagai pilihan anggur akan menyenangkan penggemar minuman cerah, tetapi ada baiknya memesan terlebih dahulu, jika tidak, Anda dapat tertinggal.
Masakan Finlandia ada di atas
Olo adalah salah satu perusahaan chic di ibukota Finlandia, yang berhasil mendapatkan bintang Michelin, yang membuktikan pengakuan di antara para profesional keterampilan memasak. Manajemen restoran tidak terlalu mementingkan interior restoran, mereka cukup sederhana. Oleh karena itu, tidak ada yang mengalihkan perhatian pengunjung dari rasa hidangan yang disajikan. Tapi di sini semuanya baik-baik saja, seperti Chekhov, baik rasa maupun penampilannya.
Orang-orang muda yang mencari penemuan gastronomi juga akan menemukan beberapa restoran yang menakjubkan di Helsinki, di mana masakan penulis dari koki muda dan pemberani berlaku. Mereka tidak takut bereksperimen dengan rasa dan produk dan siap mengejutkan bahkan seorang gourmet yang berpengalaman.
