Deskripsi objek wisata
Karena lokasi geografisnya yang unik di persimpangan Azov dan Laut Hitam, sejumlah besar hari yang cerah (ada lebih banyak di sini daripada di Yalta dan Sochi), tanah yang subur, musim gugur yang kering dan hangat, dan teknologi pembuatan anggur modern, Taman telah menjadi salah satu daerah pembuatan anggur terbaik di Rusia.
Ada beberapa kilang anggur di wilayah semenanjung. Sebagai hasil dari sejumlah reorganisasi dan penggantian nama dari pertanian kolektif "Krasny Boets", yang dibuat pada tahun 1929, OJSC Agrofirma "Yuzhnaya" dibentuk. Kebun-kebun anggur perusahaan pertanian terletak di tepi Selat Kerch dan muara Taman di sekitar desa Taman. Pusat perekonomian terletak langsung di desa Taman, di mana kilang anggur Chateau-Taman berada. Pabrik anggur memiliki toko anggur bermerek dan ruang mencicipi.
Perusahaan pertanian "Yuzhnaya" mencakup pertanian pemeliharaan anggur dan pembuatan anggur (di bagian utara Semenanjung Taman) dengan perkebunan pusat di desa Kuchugury dan di desa Garkusha, juga di pantai Teluk Taman. Cabang lain disebut Kuban OJSC, yang kebun anggurnya terletak di bagian timur laut Semenanjung Taman. Kawasan pusat ekonomi ini terletak di desa Kurgan, dan kilang anggur Kuban juga terletak di sini.
Di wilayah kilang anggur "Chateau-Taman" Anda dapat melakukan tur. Tentu saja, lebih baik melakukan ini di musim gugur atau musim semi, dan tidak selama musim sibuk petani anggur dari Agustus hingga September, ketika pintu masuk dan wilayah pabrik ditempati oleh transportasi teknologi, dan para pekerja sepenuhnya tenggelam dalam produksi. proses.
Wilayah pabrik memukau dengan kebersihan dan kecemerlangan wadah stainless steel multi-ton, saluran pipa dan otomatisasi, sejumlah kecil personel servis. Truk-tank dengan bahan anggur, didekorasi dengan nama perusahaan pertanian "Yuzhnaya", terlihat seperti pria yang sangat tampan.
Pada tahun 2004, di bawah kepemimpinan oenologist Prancis Jerome Baret, proyek Chateau-Tamagne diluncurkan untuk memperkenalkan teknologi pembuatan anggur klasik di Semenanjung Taman. Akibatnya, pada tahun 2005, anggur Chateau-Tamagne pertama dirilis. Pada 2007, produksi anggur tua "Chateau Tamagne Reserve" dimulai, dan pada 2011 - koleksi anggur "Chateau Tamagne Reserve".
Karena spesialisasi produksinya, kilang anggur Chateau-Taman sekarang tidak memiliki produksi pembotolan dan sepenuhnya berfokus pada produksi bahan anggur untuk perusahaan perusahaan pertanian.
Kunjungan ke ruang mencicipi akan menjadi akhir yang layak untuk tur pabrik.
