Deskripsi objek wisata
Central Tokyo adalah rumah bagi salah satu pasar ikan dan makanan laut terbesar di dunia, yang lebih dikenal sebagai Pasar Ikan Tsukiji.
Pasar pertama di Tokyo, kemudian disebut Edo, muncul pada abad ke-17. Di dekat Jembatan Nihonbashi, para nelayan dari Osaka menjual kelebihan ikan, yang mereka bawa untuk memasok benteng atas undangan Pangeran Minamoto Tokugawa Ieyasu. Saat ini, Jembatan Nihonbashi dianggap sebagai jembatan utama di negara ini.
Pasar grosir pusat dibangun pada tahun 1923 setelah "kerusuhan beras", ketika penduduk seluruh kota berbicara menentang kekurangan pangan dan spekulan grosir. Di kota-kota besar, dengan keputusan parlemen, mereka mulai membangun tempat-tempat khusus untuk penjualan makanan. Pasar Tokyo dibangun pada bulan Maret 1923, dan pada bulan September tahun yang sama dihancurkan oleh gempa bumi yang kuat bersama dengan bagian tengah kota. Pasar dibangun kembali di daerah Tsukiji.
Saat ini, pasar menjual sekitar dua ribu ton makanan laut per hari. Hampir 90% dari semua perdagangan grosir makanan laut di Jepang terkonsentrasi di tempat ini. Lebih dari 60 ribu orang bekerja di sini. Pasar ini terdiri dari dua bagian, salah satunya digunakan untuk perdagangan grosir dan pengolahan ikan. Di sisi lain, ada banyak toko dan toko ritel, restoran tempat Anda dapat membeli peralatan dapur, bahan makanan, dan mencicipi sushi. Pasar menawarkan kepada pelanggannya beberapa ratus jenis barang - dari ikan kecil hingga tuna raksasa, dari produk termurah hingga termahal.
Kehidupan di pasar dimulai pada jam 3 pagi dengan penerimaan barang, dan pada jam 1 siang pasar sudah tutup. Sebagian besar pengecer tutup lebih awal - pada pukul 11. Waktu terbaik bagi wisatawan untuk berkunjung adalah pukul 5 hingga 6 pagi. Pada saat ini, lelang sedang berlangsung, di mana perantara membeli barang-barang untuk kafe, restoran, dan toko ritel. Pasar tutup pada hari Minggu dan hari libur nasional. Ada platform khusus untuk turis di pasar tempat mereka dapat mengamati semua operasi - misalnya, memotong tuna besar dengan gergaji pita.
