Deskripsi objek wisata
Umat manusia telah lama belajar menggunakan kekuatan air yang mengalir. Kincir air pertama kali muncul di Roma pada abad ke-2 SM, dan pada Abad Pertengahan mereka menyebar luas ke seluruh Eropa. Kincir air yang berputar tidak hanya digunakan untuk menggiling biji-bijian, tetapi juga untuk produksi kertas, dalam bisnis kain, di bengkel, di tempat pembuatan bir, untuk mengasah alat, penyamakan kulit, dan ini bukan daftar lengkap.
Salah satu pabrik ini telah bertahan di kota kuno Winchester di selatan Inggris Raya. Pabrik ini pertama kali disebutkan dalam Kitab Penghakiman Terakhir pada tahun 1086. Itu dibangun kembali pada tahun 1744 dan dioperasikan hingga awal abad ke-20. Itu digunakan sebagai binatu sampai tahun 1928, dan kemudian dibeli oleh sekelompok penggemar. Pabrik itu diambil alih oleh National Trust. Trust menyewanya, dan sampai tahun 2004 menjadi asrama pemuda. Pada tahun 2004, restorasi panjang selesai dan pabrik mulai menggiling biji-bijian lagi.
Sekarang menjadi objek wisata yang populer. Pabrik buka selama bulan-bulan musim panas, tetapi tidak setiap hari, jadi lebih baik untuk memeriksa tanggal tur terlebih dahulu. Anda bisa datang ke sini bersama seluruh keluarga dan menyaksikan bagaimana aliran air yang deras memutar roda yang berat. Di pintu masuk Anda akan disambut oleh sepeda tukang roti tua - dengan sekeranjang penuh kue-kue segar dan iklan untuk pabrik. Ada poster dengan diagram di dinding, tiruan dari kincir air berdiri di dekatnya, tetapi jika ada sesuatu yang tidak jelas bagi Anda, para sukarelawan yang bekerja di kincir akan memberi tahu Anda bagaimana tepung dibuat, bagaimana roti dipanggang, dan akan menjawab semua pertanyaan Anda. Akan menarik bagi anak-anak untuk memecahkan teka-teki latihan tentang karung tepung dan timbangan.
Tepung dari pabrik ini digunakan untuk memanggang roti, roti gulung, dll. di kafe-kafe milik National Trust.
