Di Turki sekuler, tidak ada batasan khusus dalam penggunaan minuman apa pun untuk turis. Namun, orang Turki sendiri tidak menolak untuk menikmati segelas raki atau bersantai di panas dengan segelas bir dingin. Minuman paling tradisional di Turki adalah kopi kental, teh hitam dari cangkir tulip, mashrubat, dan ayran.
Pembatasan impor bea cukai menyediakan satu liter alkohol bebas bea per turis dan sejumlah kecil kopi atau teh untuk penggunaan pribadi. Poin terakhir terlihat tidak masuk akal: negara ini dikenal sebagai salah satu tempat terbaik di dunia untuk membuat kopi dan teh aromatik yang nikmat.
Ekspor alkohol tidak dibatasi oleh negara, sehingga para pelancong rela membeli alkohol dari Turki yang disebut "Raki" sebagai oleh-oleh. Harga untuk minuman keras yang diproduksi secara lokal di toko-toko di negara tersebut berfluktuasi sekitar 10 euro per liter (per 2014).
Minuman nasional Turki
Negara kopi, Turki, bangga dengan reputasinya dan menunjukkan kepada para tamu lusinan cara untuk menyiapkan minuman yang menyegarkan. Dari sinilah kopi masuk ke salon dan kamar kerja Eropa dan memulai pawai kemenangannya di seluruh dunia. Di Istanbul atau Antalya, setiap kedai kopi memiliki stok resep bermerek, dan para tamu memilih, tergantung pada preferensi mereka:
- Kahwe - dimasak di atas arang, manis dan kental yang tak tertahankan.
- Syutlu - dengan susu dan gula.
- Krim - dengan tambahan krim kental.
- Sade - hitam, pahit
- Türk-kahvesi adalah hidangan pedas tradisional Turki dengan segelas air es.
Pecinta teh menantang kopi yang disajikan secara tradisional dan merekomendasikan kepada para tamu minuman yang kuat dan aromatik yang diseduh dalam teh danlak asli. Karya harus dimakan di tempat khusus. Ini disebut "kebun teh", tetapi orang-orang berkumpul di dalamnya untuk membahas gosip perkotaan, mengkritik pemerintah atau pemuda modern dan berbagi kesan mereka tentang episode "sinetron" berikutnya yang ditonton.
Minuman beralkohol Turki
Minuman nasional utama Turki, yang mengandung derajat, disebut raki. Jenis vodka adas manis ini cukup kuat dan murah. Orang Turki lebih menyukainya di semua pesta, tetapi mereka meminumnya dengan sangat encer dan dengan camilan yang lezat.
Minuman raki dicampur dengan air disebut "susu singa", tetapi brendi, gin atau wiski lebih disukai dalam bentuk murni dan untuk alasan khusus karena biayanya yang relatif tinggi.
Selain minuman beralkohol, negara ini harus mencoba bir lokal yang sangat enak, yang sangat lezat di kota-kota provinsi.
Diperbarui: 2020.02.21
