Pelancong, yang pertama kali mencapai ibu kota Austria, melupakan rasa lapar dan lelah, dia siap untuk berkeliaran di jalan-jalan dan alun-alunnya yang indah hingga larut malam. Dan hanya pada kunjungan kedua atau ketiga, dia menyadari bahwa restoran terbaik di Wina dan kafe kecil yang nyaman dengan aroma kayu manis dan kopi yang tak tertandingi dapat menceritakan kisah yang tidak kalah pentingnya tentang kota yang menakjubkan ini.
Setelah benar-benar disegarkan, Anda dapat kembali mengagumi arsitektur, monumen budaya, dan pemandangan alam yang luar biasa tanpa henti, yang dengannya tangan Sang Pencipta terikat dengan jelas.
dermawan Austria
Setelah mengunjungi restoran ibu kota ikonik Ribs of Vienna untuk pertama kalinya, para tamu tidak akan pernah melupakannya. Pertama, karena sejarah lembaga yang tidak biasa ini dimulai pada tahun 1591. Kedua, iga babi adalah hidangan khas yang harus dipesan setiap tamu.
Fitur utama restoran adalah bahwa mereka disajikan di papan yang indah, dan pembayaran tidak diambil untuk porsi atau berat hidangan, tetapi untuk panjangnya. Porsi rata-rata iga goreng yang menggugah selera adalah 1 meter.
Vienna schnitzel - simbol ibu kota
Ibu kota Austria tidak hanya mengejutkan dengan tata letak, arsitektur, dan kekayaan atraksi budayanya. Seluruh dunia terkenal - schnitzel dan kopi Wina, sekali lagi dalam bahasa Wina.
Tetapi, jika Anda dapat mencicipi minuman rasa dengan kualitas terbaik di kafe jalanan mana pun, maka untuk mencari schnitzel asli, yang terbaik adalah pergi ke restoran Figlmueller. Menurut penduduk setempat, lembaga ini memiliki resep terbaik dan koki terbaik.
Kue terbaik
Ketika ditanya tentang kue Wina yang terkenal, setiap nyonya rumah akan segera memberikan namanya - "Sacher". Oleh karena itu, seorang turis yang menemukan dirinya di restoran Sacher langsung mengerti hidangan khas mana yang akan dia cicipi saat ini.
Tidak ada satu pun gourmet yang bisa melewati institusi ini, belum lagi pecinta permen dan cokelat biasa. Kue pencuci mulut yang luar biasa dengan krim lembut dan cokelat asli dapat tetap ada dalam ingatan Anda, jika bukan yang paling cerah, maka ingatan yang paling lezat.
Menurut negara dan benua
Mempelajari peta gastronomi ibukota Austria, seorang turis akan terkejut betapa banyak tempat yang ada, menyajikan masakan nasional dari berbagai negara. Selain itu, Anda dapat mencicipi hidangan tradisional tidak hanya dari negara-negara besar Asia, India, Cina, tetapi juga yang kecil, yang merupakan tetangga terdekat Austria. Jadi, misalnya, disajikan:
- Masakan Hungaria di restoran Mini;
- bahkan lebih eksotis, Kroasia, di Bodulo;
- populer, dicintai oleh banyak orang, Italia - di sebuah restoran dengan nama yang indah Al Borgo.
Untuk mempelajari Austria menurut resep lama atau, berjalan-jalan di Wina, untuk mengenal seluruh dunia - setiap turis memilih sendiri. Ada seribu peluang untuk keduanya di ibu kota Eropa ini.
