Bersama dengan agen real estate Island House For Rent, kami telah menyiapkan daftar restoran sehat di Phuket.
Restoran-restoran ini menawarkan banyak hidangan sehat dan dibuat dengan bahan-bahan yang bersumber langsung dari pertanian lokal. Restoran-restoran ini menggunakan bahan-bahan yang belum diolah dengan pestisida atau pengawet. Semuanya untuk diet sehat.
PRU
PRU terletak di Trisara Resort, dekat Pantai Naithon. Di sini, hutan liar berdiri berdampingan dengan laut.
Hidangan di PRU disukai karena aroma herbal, bunga, tanaman, dan akarnya yang halus atau kuat. Bahan-bahan ini ditanam di taman restoran. Mereka mengatakan bahwa gaya kuliner PRU sejalan dengan tradisi Eropa, tetapi hidangannya memiliki sentuhan masakan lokal yang eksotis. Misi PRU adalah membawa masakan dari kebun ke meja ke tingkat berikutnya. Untuk melakukan ini, mereka menggunakan hadiah alam dari pertanian mereka sendiri dan berusaha tidak hanya untuk mengambil, tetapi juga untuk memberi.
Contoh dari menu: bebek panggang. Bebek digoreng di atas api terbuka dengan asam manis, selai bawang merah dan saus bebek, dengan acar ceri Thailand. Bebek Phetchabun dipanggang perlahan di atas api terbuka selama 2 hari.
Restoran DiVine
Restoran ini terletak di Thanyapura Health & Sports Resort East Phuket, di sisi gunung, buka sepanjang hari. Favorit restoran adalah roti yang baru dipanggang, telur ayam kampung, buah-buahan dan sayuran organik. Menunya mencakup unsur hidangan Thailand yang populer, serta makanan mentah, vegan, hidangan Eropa, dan Asia. Mereka sangat percaya pada pertanian berkelanjutan dan dukungan petani lokal. DiVine adalah salah satu restoran pertama di Phuket yang menawarkan menu makanan mentah. Bahkan ada bagian dapur yang terpisah yang berfungsi khusus untuk menyiapkan hidangan tersebut.
Contoh dari menu: bungkus mentah. Dengan wortel, bit, brokoli, buncis, air jeruk nipis, garam Himalaya, alpukat, mentimun, paprika, kubis, daun bit, daun wortel, mangga, tomat ceri, delima, arugula. Saus kari kelapa - yogurt.
Pengrajin proyek
Project Artisan terletak di Choeng Thale. Ide di balik Project Artisan adalah untuk menciptakan tempat yang didedikasikan untuk budaya Thailand. Di sini Anda akan menemukan inspirasi, makan, belajar sesuatu yang baru, bertemu teman atau bersantai sendiri dan menikmati hidup. Di Project Artisan, Anda dapat mencicipi beragam masakan sehat yang berasal dari jajanan kaki lima dari pasar Thailand. Pesan salad dan roti buatan sendiri untuk barbekyu yang lezat dan nikmati makanan Anda di taman yang megah.
Contoh menu: Oatmeal dengan smoothies atau granola buatan sendiri. Dua sendok makan oatmeal, disiram dengan smoothie mangga dan markisa. Granola buatan sendiri dengan kacang dan kismis, mangga dan buah beri segar, biji bunga matahari, biji kelapa dan biji rami.
Keemala
Tim Keemala percaya bahwa makanan harus dimasak dengan cara yang benar-benar menyenangkan bagi tubuh dan pikiran. Ini menggunakan metode memasak yang sehat.
Jika Anda memutuskan untuk bersantap di restoran ini, Anda dapat memilih opsi Healthy Living Kitchen dari menu, di mana hidangan disiapkan dari produk makrobiotik mentah. Cocok untuk vegetarian dan pescetarian, menu ini mencakup berbagai makanan super. Menu juga termasuk pilihan bebas gluten, gandum, susu, dan gula.
Contoh menu: Salad bayam musim semi. Bayam segar, stroberi segar, alpukat, ampas kelapa asap, bunga yang dapat dimakan, merica merah muda, garam laut, dan minyak lemon Sisilia. Saus: Kacang mete organik, jus lemon segar, bawang putih rebus cincang, bawang bombay cincang, garam Himalaya halus, dan air kelapa asap.
Alternatifnya adalah koki pribadi Anda
Phuket memiliki lebih banyak restoran vegan dan makanan mentah yang sehat (terlalu banyak untuk dicantumkan) dan banyak tempat fantastis lainnya dengan menu yang seimbang.
Anda juga dapat menyewa koki pribadi di Phuket. Ini adalah salah satu cara terbaik untuk menjaga pola makan seimbang dan sehat saat berlibur. Koki akan menemani Anda ke pasar, membantu Anda memilih produk. Ada banyak pilihan buah dan sayuran di sini, beberapa di antaranya mungkin tidak Anda ketahui. Koki yang sangat terlatih akan menjelaskan apa itu dan apa kegunaannya.
***
Jika Anda memerlukan saran restoran, layanan koki, atau tempat menginap di Phuket, kirimkan pertanyaan ke [email protected] atau hubungi +7 495 151 11 73.
Island House For Rent adalah agen real estate untuk disewakan dan dijual di Phuket, Koh Samui, Phangan dan pulau-pulau lain di Thailand.
