Produsen tidak berusaha keras untuk meningkatkan minuman paling populer di planet ini - bir. Itu diseduh dengan produk atipikal, permen ditambahkan ke dalamnya, dicampur dengan rempah-rempah sesuai dengan rahasia lama - dan sebagai hasilnya, mereka mendapatkan bir paling aneh di planet ini. Dan minuman memabukkan asli ini memiliki penggemarnya.
Rasanya seperti pizza
Tinggal di negara bagian Illinois AS tidak membosankan. Di seluruh dunia, makanan ringan disajikan dengan bir - kerupuk, ikan asin dan makanan laut, dll. Di Illinois, masalah menemukan makanan ringan untuk bir dipecahkan secara radikal - mereka menciptakan bir “Mamma Mia! Pizza Beer”, yang rasanya seperti pizza. Artinya, Anda minum alkohol dan ngemil pada saat yang bersamaan. Dan pada saat yang sama Anda menghemat uang untuk membeli makanan ringan.
Minuman hop Illinois disiapkan dengan cara yang orisinal: tidak ada rasa yang ditambahkan ke air. Sebaliknya, produk alami eksklusif digunakan. Pizza asli direndam dalam malt, yang dibawa ke tempat pembuatan bir dari kafe tetangga. Untuk membuatnya lebih enak, tomat, rempah-rempah, bawang putih dan produk lain yang cocok untuk membuat pizza juga dituangkan ke dalam tong.
Bir dimasukkan ke dalam pizza selama sekitar 14 hari, setelah itu digulung dalam wadah dan diangkut ke toko-toko.
Bir seperti itu tidak mahal. Ini bukan untuk mengatakan bahwa itu tersapu dari rak, tetapi orang-orang masih menyukai pizza cair.
minuman karamel
Pembuat bir Inggris juga mengikuti rekan-rekan mereka di Illinois dan bereksperimen dengan rasa bir dengan segala cara yang memungkinkan. Sebagai hasil dari pengalaman lain, minuman rendah alkohol karamel "Wells Sticky Toffee Pudding Ale" muncul di sini.
Bagaimana persiapannya, apa yang termasuk dalam komposisinya, adalah rahasia dagang. Masyarakat umum hanya diberitahu bahwa campuran gula ditambahkan ke bir, yang rasanya seperti puding, toffee, dan karamel pada saat bersamaan. Namun, Anda tidak perlu berpikir bahwa ini adalah limun. Minuman menyegarkan dan meninggalkan rasa "benar", menunjukkan bahwa Anda minum bir dengan tepat.
Dan lagi camilan dalam bir
Bir yang tidak biasa, yang langsung diterima konsumen, diproduksi di Michigan Amerika. Ini disebut "Mangalitsa Pig Porter" dan disiapkan dengan cara yang tidak biasa:
- bersama dengan bir dalam satu wadah, kepala dan tulang babi yang dimasukkan ke dalam kantong tisu khusus direbus;
- dengan bahan-bahan aneh seperti itu, minuman ini diseduh sampai lemak menumpuk di permukaan;
- kemudian bir terus dimasak sebentar di wadah lain.
Bir babi laris manis karena rasanya yang luar biasa. Setelah segelas minuman memabukkan ini, sepertinya Anda baru saja makan steak babi yang berair.
Campuran Bir dan Selai Kacang
Pabrikan yang mengejar pelanggan terkadang membuat minuman paradoks. Misalnya, Edmond's Oast, sebuah perusahaan Amerika dari Tennessee, memproduksi bir dengan rasa cokelat dan pisang.
Namun, hit terbesar mereka adalah PB&J Milk Stout, yang dirancang untuk mengingatkan konsumen Barat tentang masa kanak-kanak. Setiap orang Amerika tumbuh dengan sandwich selai kacang. Inilah, serta beberapa bahan manis lainnya seperti jus anggur, yang ditambahkan oleh pembuat bir ke produk mereka dan mendapatkan bir kacang.
Layak beratnya dalam emas
Pembuat bir Denmark dari Mikkeller menghasilkan minuman memabukkan yang mahal yang disebut Beer Geek Brunch Weasel, yang mengandung kopi paling umum. Benar, ini bukan varietas sederhana, tetapi yang sangat dihargai oleh para pecinta kuliner - kopi luwak.
Biji kopi dalam bir ini memiliki satu kekhasan - mereka diumpankan ke hewan musang yang terlihat seperti martens sebelum dijual. Mereka hanya makan buah kopi dengan kualitas terbaik. Kemudian biji-bijian tersebut dipilih dari kotoran musang, diolah, dikeringkan dan dijual kepada penikmatnya. Biaya 1 kg kopi tersebut adalah sekitar $ 1.200.
Dan jika Anda menambahkan kopi luwak ke dalam bir, maka menurut beberapa pembuat bir, Anda mendapatkan minuman yang sangat canggih.
Neraka swill
Orang Meksiko tidak hanya menyeduh vodka dari kaktus dan memakannya dengan lada dalam jumlah besar, mereka juga membuat bir dari kalajengking beracun.
Perusahaan Unknown Brewing Co berjanji kepada semua orang yang telah membeli sekaleng bir dengan nama yang panjang dan sangat megah "La Jordana del Escorpion en Fuego Hacia la Casa del Chupacabra Muerto", yang menyebutkan kalajengking api pergi ke Chupacabra yang mati, menjanjikan rasa yang belum pernah ada sebelumnya. Minuman ini diresapi dengan 99 kalajengking, semua kaktus yang sama-sama tahan lama dan lada serrano panas. Bir dengan kekuatan 10% cocok khusus untuk pria sejati! Wanita akan mengambil risiko minuman seperti itu.
debu bulan
Bagi pecinta bir yang lebih menyukai sesuatu yang istimewa, kami sarankan untuk memperhatikan minuman “Celest-jewel-ale” dari Dogfish Head Brewery. Proses pembuatannya tradisional, hanya bahan tambahan yang tidak biasa.
Selama fermentasi, batu yang dibawa dari bulan ditambahkan ke minuman. Mereka disediakan oleh perusahaan produsen "ILC Dover", bekerja sama dengan NASA. Diyakini bahwa mineral bulan khusus meningkatkan rasa bir. Pernyataan kontroversial, tetapi konsumen menyukai bir ini!
Anda dapat mencoba Celest-jewel-ale di bar Pantai Rehoboth, Delaware. Di sini mereka memberikan sarung tangan astronot khusus untuk bir bulan.
Di masa depan
Sangat mungkin bahwa segera akan ada minuman di rak-rak toko di sebelah jenis bir tradisional, yang bisa diminum orang Sumeria lebih dari 4 ribu tahun yang lalu. Para ahli dari pembuatan bir Great Lakes Brewing dan orang-orang pintar dari University of Chicago terlibat dalam menciptakan bir Sumeria.
Resep Sumeria yang tepat dengan dosis tidak bertahan, tetapi para ilmuwan tahu tentang tablet tanah liat, yang mengatakan bahwa orang Sumeria tidak menyangkal diri mereka sendiri satu atau dua cangkir bir yang disaring dengan warna berbeda. Warnanya kemerahan, kuning, coklat tua. Efek ini dicapai melalui berbagai aditif.
Pembuat bir menyarankan agar orang Sumeria menambahkan berbagai tumbuhan, akar, dan buah-buahan ke dalam malt. Sekarang para ilmuwan telah mengidentifikasi sejumlah bahan yang dapat menjadi bagian dari bir yang dibuat oleh orang-orang kuno. Eksperimen menambahkan dill, juniper berry, dan beberapa produk lain ke bir modern. Jika pencicip menyetujui rasa baru bir, itu akan diluncurkan ke produksi.
