Makanan di Republik Dominika dicirikan oleh fakta bahwa makanan lokal cukup sederhana, tetapi pada saat yang sama eksotis dan bervariasi.
Karena setiap kota memiliki berbagai restoran dan tempat makan yang menyajikan masakan Karibia dan Eropa, Anda tidak akan pernah kelaparan di sini.
Makanan di Republik Dominika
Dasar masakan Dominika adalah sayuran, nasi, daging (kambing, ayam, babi, daging sapi), kacang-kacangan, makanan laut (kepiting, lobster, udang, gurita, kerang), rempah-rempah dan rempah-rempah. Penduduk setempat sangat menyukai pisang, jadi mereka memasaknya dengan berbagai cara dan mencampurnya dengan bahan lain.
Di Republik Dominika, Anda harus mencoba Chicharrones de Polo (potongan ayam goreng), Sancocho (daging direbus dengan sayuran dan nasi), Asopao de Mariscos (sup berdasarkan nasi dan makanan laut), La Bandera (hidangan daging goreng, merah kacang-kacangan, nasi putih, sayuran, dan pisang goreng).
Di negara ini, Anda akan memiliki kesempatan untuk menikmati berbagai buah - nanas, mangga, semangka, melon, pisang, pitahaya ("mata naga"), markisa, guanabana, granadilla, anggur laut, sapote.
Untuk makanan penutup, Anda akan memiliki banyak pilihan - di sini Anda dapat memesan puding nasi, kue kelapa, kue dengan isian buah (misalnya, nanas), es loli kelapa.
Tempat makan di Republik Dominika? Pada layanan Anda:
- restoran (tidak hanya tempat yang modis, tetapi juga yang terletak tepat di pantai);
- kafe, bar, dan gerai makanan cepat saji.
Minuman di Republik Dominika
Minuman populer Dominikan adalah kopi, jus, air kelapa, rum lokal (dapat diminum dengan rapi atau diencerkan dengan Coca-Cola atau Sprite).
Untuk minuman beralkohol, ada baiknya mencoba bir lokal merek seperti "Kiskeia", "Seniza", "Bohemia", "Presiden".
Negara ini tidak memproduksi anggurnya sendiri, tetapi anggur Chili yang enak dapat dicicipi di sini. Perlu memperhatikan minuman beralkohol nasional - Mamahuana: minuman 40 derajat ini dibuat berdasarkan berbagai tumbuhan dan akar.
Tur gastronomi ke Republik Dominika
Jika Anda mau, Anda dapat datang ke Republik Dominika untuk festival gastronomi: di kota resor Sosua (provinsi Puerto Plata) Anda akan memiliki kesempatan untuk merasakan berbagai masakan lokal. Namun selain berkenalan dengan hidangannya, Anda juga bisa mengunjungi pameran dan pertunjukan musik yang berlangsung dalam rangka festival.
Dan pecinta kopi dapat bersenang-senang dengan perjalanan ke kota Moka, yang merupakan tempat kelahiran varietas kopi yang terkenal di dunia (selain tamasya, pencicipan akan diatur untuk Anda).
Istirahat di Republik Dominika adalah liburan surga: wilayah yang menakjubkan ini akan menyenangkan Anda dengan iklim yang indah, pantai putih, dan masakan yang tidak biasa yang menggabungkan resep Afrika, Eropa, dan Kreol.
