Makanan di Siberia dicirikan oleh fakta bahwa hidangan lokal lezat, bergizi, dan tinggi kalori.
Makanan di Siberia
Dasar masakan Siberia terdiri dari hidangan daging (daging sapi, domba, babi) - di sini Anda dapat mencicipi rebusan, goreng, panggang dalam oven atau oven, serta daging yang dimasak di atas api terbuka (perlu dicoba babi rebus dengan kubis; sup daging sapi dengan kentang; irisan daging cincang, daging Atau, jika Anda mau, Anda bisa mencoba daging kornet (daging mentah, asin).
Yang tidak kalah populer di Siberia adalah hidangan yang terbuat dari jeroan (kuku, telinga, lidah), dari mana sup daging, semur, dan aspic disiapkan di sini. Anda pasti harus mencoba hidangan Siberia yang terkenal - pangsit, yang disiapkan di sini dari setidaknya 3 jenis daging.
Adapun ikan, hidangan yang sangat lezat disiapkan darinya di Siberia - di sini Anda dapat mencoba ikan rebus, goreng, panggang, kering, kukus, acar, dan kering. Jika Anda memutuskan untuk mencoba kelezatan Siberia, pastikan untuk memberikan preferensi pada hidangan yang terbuat dari ikan asin ringan - omul (ditemukan di Danau Baikal).
Di Siberia, mereka suka memasak pai - di sini Anda pasti akan disuguhi pai dengan isian daging, ikan, sayuran, atau beri.
Tempat makan di Siberia? Pada layanan Anda:
- kafe dan restoran;
- restoran pizza dan restoran;
- tempat makan cepat saji (kios pinggir jalan, rantai restoran cepat saji).
Minuman di Siberia
Minuman populer Siberia adalah teh, minuman buah lingonberry dan cranberry, sbiten, madu hop, vodka.
Tur gastronomi ke Siberia
Sebagai bagian dari tur gastronomi ke Siberia, Anda dapat mengunjungi desa Zorkaltsevo - di sini Anda akan mengunjungi pondok desa Siberia yang sebenarnya, menikmati hidangan lokal, menonton pertunjukan ansambel cerita rakyat setempat, dan juga mencicipi minuman lokal dan minuman lezat (Pertsovka, Klyukovka, Kalinov, Khrenovushka, Brusnikovka).
Jika mau, Anda dapat ditampung untuk bermalam di wisma, mengundang Anda untuk mengunjungi sauna asap Rusia, di mana Anda dapat mengukus diri sendiri dengan sapu birch.
Wisata gastronomi berkembang secara aktif di Wilayah Altai - setelah pergi ke sini, Anda akan berkenalan dengan budaya gastronomi orang-orang yang tinggal di wilayah ini (Anda dapat mencoba, misalnya, masakan Rusia dan Kumandin).
Sesampainya di Siberia, Anda akan mengunjungi tanah yang tertutup salju dan menakjubkan, di mana Anda dapat merasakan keramahan penduduk setempat dan mencicipi hidangan yang sangat lezat dengan aroma taiga yang unik.
