Masakan Armenia adalah makanan yang sehat dan sehat. Di Armenia, Anda akan memiliki kesempatan untuk mencicipi berbagai jenis keju, hidangan daging, dan cognac yang luar biasa.
Makanan di Armenia
Makanan orang Armenia terdiri dari buah-buahan, sayuran, daging, rempah-rempah dan rempah-rempah (lada, oregano, kemangi, ketumbar, thyme, tarragon), sereal (dzavar, achar), lavash (atas dasarnya, berbagai makanan ringan dan mahakarya kuliner lainnya dibuat).
Orang Armenia lebih suka memasak daging sapi dan domba dari daging: hidangan daging favorit mereka adalah kyufta (bakso), mojo (acar kaki babi), basturma (daging kering), barbekyu, sup dengan kaldu daging.
Matsun adalah komponen penting dari masakan Armenia: berdasarkan produk susu fermentasi ini, orang Armenia memasak okroshka di musim panas dan sup hangat (spa) di musim dingin.
Di Armenia, Anda pasti harus mencoba ayam goreng dengan terong, tolma, kutap (trout panggang oven, diisi dengan jahe, nasi, kismis), berbagai macam sayuran dan hati, berbagai pilaf, yang dilengkapi dengan ikan asap, kering buah-buahan, delima, aneka sup (nasi, jamur, ayam).
Mereka yang menyukai makanan manis harus mencoba halva, buah-buahan kering, baklava, pai puff dengan isian buah.
Tempat makan di Armenia? Pada layanan Anda:
- kafe dan restoran tempat Anda dapat memesan hidangan masakan Armenia, Georgia, Cina, Arab, Eropa;
- restoran.
Minuman di Armenia
Minuman Armenia yang populer adalah matsun (sejenis kefir), cokelat, air mineral, kopi, teh yang terbuat dari herba kering thyme, mint, St. John's wort, cognac (Shiraz, Mane, Ararat, Great Valley), vodka (cornel, aprikot, murbei, cranberry), anggur.
Cognac di Armenia diminum kapan saja, siang atau malam - cocok dengan hidangan apa pun, tetapi "tambahan" paling ideal untuk brendi Armenia adalah cokelat, kopi, anggur besar.
Tur gastronomi ke Armenia
Pada tur gastronomi di Armenia, Anda akan mengunjungi pabrik brendi "Ararat" (di sini Anda akan mencicipi cognac), makan malam di restoran "Ararat Hall" (di sini Anda tidak hanya akan mencicipi masakan nasional, tetapi juga menghadiri kelas master diadakan untuk Anda oleh koki koki restoran ini), kunjungi kilang anggur Noy, kunjungi kuil Garni, di mana Anda akan diajari cara memasak lavash - roti nasional Armenia.
Jika mau, Anda dapat mengikuti tur yang melibatkan akomodasi di hotel butik, mengunjungi restoran terbaik, dan wisata praktis ke gudang anggur di negara ini.
Pecinta anggur dapat pergi ke desa Areni - di sini setiap orang akan memiliki kesempatan untuk mengunjungi kilang anggur paling kuno di dunia, serta mencicipi anggur dan membeli minuman aprikot, ceri, delima, anggur anggur dengan rasa yang luar biasa di keran.
Wisata kuliner ke Armenia akan memberikan pengalaman yang tidak akan pernah Anda lupakan.
