Makanan di Belgia dicirikan oleh fakta bahwa di negara ini setiap orang dapat menemukan tempat makan untuk setiap selera dan anggaran. Terlepas dari kenyataan bahwa tidak banyak restoran dan bistro yang buka di kota, Anda dapat makan secara ekonomis di berbagai kafe, yang masing-masing menawarkan hidangan yang cukup mewah dan murah kepada pengunjungnya.
Makanan di Belgia
Masakan Belgia telah dipengaruhi oleh tradisi kuliner Jerman dan Prancis. Selain itu, masakan ini memiliki unsur masakan abad pertengahan, karena hidangan lokal dibumbui dengan bumbu, rempah-rempah dan mustard, dan dalam masakan Belgia ada kombinasi asin dengan manis dan manis dengan asam.
Makanan orang Belgia terdiri dari sayuran, makanan laut, daging, ikan, sup, produk susu. Di Belgia, cobalah kentang dan pure sayuran lainnya (stoemp); kelinci dengan plum yang dimasak dalam bir (konijn in geuze / lapin a la gueuze); daging sapi direbus dalam bir (vlaamse stoofkarbonaden); belut dalam saus herbal (paling in 't groen / anguilles au ver); daging atau ikan rebus dengan jamur dalam kaldu sayuran ("waterza").
Mereka yang menyukai makanan manis mungkin ingin menikmati wafel dan cokelat Belgia (Leonidas, Godiva, Neuhaus, Marcolini, Galler), pai almond, biskuit karamel, krim meringue.
Tempat makan di Belgia? Pada layanan Anda:
- kafe dan restoran yang menawarkan pengunjungnya untuk memesan hidangan Belgia, Turki, Meksiko, Cina, dan masakan lainnya;
- sushi bar, bistro, snack bar, restoran cepat saji (McDonalds, Quick).
Minuman di Belgia
Minuman populer orang Belgia adalah kopi, jus buah, bir, anggur.
Penduduk setempat sangat menyukai bir sehingga mereka menggunakannya sebagai dasar untuk menyiapkan semua jenis hidangan - bumbu-bumbu, saus, saus, dan sup.
Pecinta bir harus mencoba Stella Artois, Leffe, Hoegaarden, Jupiler, Duvel, serta Kriek - bir dengan rasa buah dan berry.
Jika Anda memutuskan untuk mengunjungi kota Leuven, pastikan untuk pergi ke Oude Markt - itu berubah setiap malam, berubah menjadi bar bir terbuka skala besar …
Tur gastronomi ke Belgia
Melakukan tur gastronomi di Brussel, Anda akan mengunjungi restoran mewah, di mana Anda akan ditawari untuk mencicipi makanan laut segar, ikan yang baru ditangkap, dan makanan penutup yang paling lembut.
Jika Anda mengikuti tur Beer Brussels, Anda akan mengunjungi tempat pembuatan bir Brussel tertua dari keluarga Van Roy-Cantillon dan mencicipi bir Belgia yang terkenal. Dan pada tur “Cokelat Brussel” Anda akan mengunjungi Museum Cokelat dan menikmati produk manis yang luar biasa ini.
Belgia terkenal tidak hanya dengan katedral Gotik dan kastil abad pertengahannya, tetapi juga karena bir, manisan, dan hidangan nasionalnya yang luar biasa.
