Masakan Tradisional Islandia

Daftar Isi:

Masakan Tradisional Islandia
Masakan Tradisional Islandia

Video: Masakan Tradisional Islandia

Video: Masakan Tradisional Islandia
Video: Hakarl Kuliner Hiu fermentasi dari Islandia 2024, Juni
Anonim
foto: Masakan tradisional Islandia
foto: Masakan tradisional Islandia

Makanan di Islandia, pertama-tama, adalah hidangan nasional yang lezat dan lezat, yang harganya di perusahaan lokal berada di tingkat rata-rata Eropa.

Makanan di Islandia

Masakan Islandia telah dipengaruhi oleh tradisi kuliner Norwegia, Denmark, dan Swedia. Makanan orang Islandia terutama terdiri dari produk susu, daging, ikan.

Di Islandia, cobalah roti panggang dengan mentega, selai, dan keju (ristaobrauomeoosti); ikan kering dengan minyak (makanan pembuka ini disebut "harofiskur"); produk susu yang merupakan keju lunak dan yogurt (skyr); sosis yang terbuat dari isi perut domba (slatur); hidangan daging hiu (hakarl); domba asap (hangikjot); stik salmon; potongan daging ikan paus; pipi ikan kod.

Dan mereka yang menyukai makanan manis akan dapat menikmati roti dengan sirup gula, serta lapisan gula merah muda atau coklat.

Jika Anda seorang pecinta eksotis, maka di ibu kota Islandia Anda dapat mencicipi masakan Viking - telur sapi yang direndam dalam yogurt, acar sirip anjing laut, puding darah, dll.

Di Islandia Anda bisa makan:

  • di kafe dan restoran tempat Anda dapat memesan hidangan nasional dan hidangan dari hampir semua masakan dunia (restoran India, Cina, Vietnam, Italia, dan bahkan vegetarian buka di negara ini, khususnya di Reykjavik);
  • di tempat makan dan tempat di mana Anda dapat membeli makanan cepat saji (pecinta makanan Asia dapat dengan mudah menemukan makanan cepat saji Thailand di sini).

Saat berlibur di Islandia, ada baiknya mengunjungi restoran Pearl, yang terletak di Reykjavik di atas tangki air panas raksasa. Restoran ini berputar, karena itu makanan Anda akan memperoleh "rasa" khusus.

Karena terlalu mahal untuk terus-menerus makan di kafe dan restoran lokal, disarankan untuk membeli makanan di jaringan supermarket murah - Bonus dan Kronan. Dan ikan paling baik dibeli di toko ikan atau pasar - di sini Anda akan kagum dengan berbagai pilihan.

Minuman di Islandia

Minuman populer Islandia adalah air keran (itu adalah air terbersih di dunia dan aman untuk diminum), kopi, brennivin (vodka kentang lokal).

Anda dapat membeli minuman beralkohol di negara ini di bar berlisensi, restoran, toko bebas bea VinBud (biayanya sangat tinggi). Untuk menghemat uang, disarankan untuk membeli minuman beralkohol di toko bebas bea setibanya di bandara internasional.

Wisata kuliner ke Islandia

Pada wisata kuliner Taste of Iceland, Anda akan mencicipi hidangan tradisional dan beberapa kuliner yang nikmat. Di Islandia, Anda dapat mencicipi roti vulkanik, serta mencicipi karamel unik yang terbuat dari rhubarb dan mencicipi bir lokal yang diseduh dengan rempah aromatik Islandia. Selain pengalaman mencicipi makanan, Anda akan mengalami emosi positif dari jalan-jalan (dalam tur ini Anda akan bertamasya ke gunung berapi Eyjafjallajokull).

Islandia terkenal dengan berbagai atraksi alamnya - cagar alam, air terjun, geyser, gunung berapi, danau, serta makanan lezat dan unik.

Direkomendasikan: