Pergi berlibur ke negara mana pun di Balkan, Anda dapat yakin bahwa Anda tidak akan kelaparan. Dan Montenegro dalam pengertian ini tidak terkecuali. Masakannya lahir dari perkawinan yang kuat antara tradisi Mediterania dan adat Balkan. Dia terlibat dalam cita rasa Hongaria, kemurahan hati Turki, kebaikan Yunani dan seni Italia, dan karena itu porsinya besar, aromanya enak, dan kenikmatan makan di restoran di Montenegro hanya sebanding dengan kencan dengan orang yang menyenangkan.
Menggulir menu
Masakan Montenegro telah menyiapkan banyak mahakarya yang bagus untuk para tamu negara. Dua arah kuliner cukup jelas ditelusuri di sini: tepi laut dan kontinental. Yang pertama didasarkan pada penggunaan sejumlah besar makanan laut, dan yang kedua didasarkan pada daging, susu, dan keju, yang kualitas ekologisnya tidak dapat dipuji di negara ini.
Terlepas dari lokasinya, setiap restoran di Montenegro menawarkan makanan khas lokal kepada pengunjungnya, yang tanpanya perjalanan gastronomi keliling negara tidak dapat dilakukan. Daging kering prosciutto dan sosis chevapchichi, kaymak yang terbuat dari susu domba alami dan irisan daging pleskavitsa - semua nama aneh ini menyembunyikan makanan yang hangat dan padat, setelah mencoba pelancong mana yang pergi untuk memindahkan gunung dalam arti harfiah dan kiasan.
Konoba atau pub?
Restoran di Montenegro secara kasar dapat dibagi menjadi beberapa kategori, yang masing-masing mengasumsikan kebijakan harga dan tingkat layanan tertentu:
- Konoba didekorasi dengan gaya nasional tradisional. Ini adalah kedai dengan masakan otentik, menu yang menyajikan semua hidangan utama Montenegro. Beberapa restoran yang lebih mahal juga disebut konobami sehingga wisatawan lebih cenderung mampir dengan harapan mencoba makanan lokal. Perbedaan tagihan bisa sampai lima kali, dan kualitas makanan bisa benar-benar sama.
- Di pub, mereka biasanya berbicara setelah bekerja dan di akhir pekan, banyak minum dan bahkan menari. Makanan di sini terutama makanan ringan.
- Sarapan dapat dinikmati di kafan, yang menyajikan kopi, hidangan susu, sereal, puding, casserole, dan kue kering.
Pengamatan yang berguna
Tagihan rata-rata di restoran di Montenegro bisa mencapai 20 euro dengan anggur per orang, jika Anda melihat ke institusi biasa, yang penuh di kota-kota Balkan. Kesamaan utama dari semua restoran adalah kualitas makanan yang sangat baik dan padat dan suasana yang sangat nyaman. Dan satu lagi pengamatan penting! Orang Montenegro memuja anak-anak dan pasangan mana pun yang memiliki bayi akan dikelilingi oleh perhatian dan cinta khusus.
