Makanan di Bulgaria berkualitas tinggi, memuaskan, dan relatif murah. Berkat harga makanan yang moderat di Bulgaria, setiap turis akan dapat makan enak dan bervariasi di negara ini, bahkan dengan pilihan liburan yang ekonomis.
Makanan di Bulgaria
Hidangan favorit orang Bulgaria adalah:
- salad (paling sering ditaburi keju di atasnya): penduduk Bulgaria memiliki kecintaan khusus pada salad Shopska, yang didasarkan pada tomat segar, mentimun, paprika, dan keju feta;
- casserole (sirene ala toko, burek chushka);
- sup (ayam, tomat);
- hidangan ikan dan daging.
Sesampainya di Bulgaria, Anda pasti harus mencoba sup dingin tradisional "Tarator" (bahan utamanya adalah susu asam, mentimun, kenari, bawang putih, adas), hidangan kedua yang disebut "Musaka" (kentang yang dipanggang dengan domba dan keju), "Sarmi " (Gulungan kubis Bulgaria), "Drob Sarma" (hati cincang dipanggang dengan telur dan nasi) …
Anda dapat bersantap di Bulgaria dengan mengunjungi kedai lokal - di sini Anda dapat memesan makan siang yang kompleks, serta menikmati hidangan utama masakan Bulgaria.
Jika Anda memutuskan untuk mengunjungi restoran, lebih baik berhenti di mehane (restoran tradisional Bulgaria) - berbagai macam hidangan nasional disajikan di sini.
Jika anggaran terbatas, Anda dapat bersantap di bar tempat makan lokal yang murah, di mana Anda dapat mencicipi makanan yang enak dan lezat.
Penting: karena porsi hidangan di Bulgaria cukup mengesankan, Anda tidak boleh langsung memesan semua hidangan yang ingin Anda coba.
Jika biaya penting bagi Anda, maka Anda harus memperhitungkan bahwa Anda harus membayar harga yang lebih tinggi untuk makanan di resor populer Bulgaria.
Minuman di Bulgaria
Minuman tradisional di Bulgaria adalah ayran, boza dan anggur Bulgaria.
Setibanya di Bulgaria, Anda harus mencoba anggur Bulgaria yang terkenal seperti Muscat dan Kadarka, serta bir lokal - "Ariana", "Kamenitsa", "Zagorka".
Jika Anda seorang pecinta minuman beralkohol yang kuat, maka Anda akan menyukai rakia - minuman keras untuk persiapan yang menggunakan anggur, aprikot, atau prem (kekuatan minuman hingga 40%).
Tur gastronomi ke Bulgaria
Untuk merasakan kelezatan masakan Bulgaria, Anda harus menyewa mobil dan berkendara di sekitar kota dan desa terdekat - semakin jauh lokasinya, semakin banyak makanan berwarna yang dapat Anda cicipi (masakan Eropa memiliki pengaruh besar pada makanan lokal di kota-kota besar). Saat mengunjungi desa-desa seperti itu, ada baiknya mencoba sup domba dan gyuvech berair (daging panggang, kentang, dan kacang polong).
Cara lain untuk mengenal masakan Bulgaria adalah dengan mengunjungi Festival Makanan - Anda dapat ikut serta dalam festival yang penuh warna dan mencicipi hidangan lokal.
Setelah mengunjungi Bulgaria, Anda akan mengetahui bahwa ini adalah negara dengan makanan lezat dan tak terlupakan.
