Makanan di Siprus bervariasi dan berkualitas tinggi. Di sini Anda hanya akan menemukan produk segar, daging sapi, babi, ikan, dan hewan buruan terbaik.
Perlu dicatat bahwa Siprus hidup 20 tahun lebih lama daripada orang Rusia, dan ini karena makanan mereka mengandung sayuran segar dan produk berkualitas tinggi.
Makanan di Siprus
Masakan Siprus didasarkan pada tradisi kuliner Mediterania dan Oriental.
Hidangan populer di Siprus adalah meze (semua jenis makanan ringan), salad Yunani, kebab, hidangan laut, dolma, tava (rebusan dengan bumbu), stifado (rebusan daging sapi dengan tambahan rempah-rempah, bawang, anggur, dan cuka).
Tempat makan di Siprus?
Pada layanan Anda:
- restoran dan kedai minuman (di mana Anda dapat memesan hidangan Siprus, Jepang, Yunani, Rusia, Thailand, dan masakan lainnya);
- kafe dan tempat makan (walaupun ada juga pilihan hidangan yang terbatas, Anda akan disajikan dengan cepat dan diberi makan dengan makanan lezat).
Perlu dicatat bahwa banyak restoran Siprus menawarkan tamu mereka setelah makan malam untuk menikmati kopi dan manisan dengan mengorbankan institusi.
Minuman di Siprus
Minuman populer di Siprus adalah kopi, jus jeruk, frappe (minuman pendingin berdasarkan kopi, susu, air, gula, dan es), zivania (wiski Siprus), ouzo (adas manis vodka), cognac, anggur.
Siprus terkenal dengan kilang anggurnya: yang paling terkenal adalah di pegunungan Troodos dan antara Limassol dan Paphos (desa Zinona, Fikardou, Kilani, Omodos).
Pulau ini mengundang para tamunya untuk mengikuti rute wisata anggur khusus - jangan lewatkan kesempatan ini. Jadi, Anda dapat mengunjungi kilang anggur besar (Sodap, Keo, Loel) dan mencicipi berbagai anggur (Olympus, Nefeli, Pentelemon, Arsinoe), yang dibuat dari varietas anggur lokal (Carignan, Mavro, Maratevtiko).
Untuk menghormati anggur di Siprus, di Limassol, Festival Anggur diselenggarakan, yang durasinya 10 hari (Agustus-September). Perayaan massal ini disertai dengan konser, pertunjukan, pertunjukan komedi dan, tentu saja, minum anggur.
Tur gastronomi ke Siprus
Gourmet akan menyukai wisata gastronomi ke Siprus. Anda dapat pergi ke Pereklisia (Limassol): di desa ini Anda akan mempelajari rahasia spesialisasi tomat dan mencoba makanan lokal lainnya. Selain itu, di sini Anda akan disuguhi wine dari tong-tong winery Hadjiantonas.
Anda dapat mencicipi mahakarya cokelat dengan mengunjungi pabrik cokelat yang terletak di desa Platres.
Karena hanya di Siprus diizinkan untuk memproduksi keju halloumi dan anari (resep mereka dipatenkan), perjalanan ke Siprus adalah kesempatan bagus untuk mencicipinya, melakukan perjalanan, misalnya, ke pabrik Mesarka (desa Afienou).
Mengunjungi pulau Siprus yang cerah, Anda dapat menikmati masakan Mediterania Timur yang beraroma.
