Makanan Malta cukup sederhana dan sangat bergantung pada waktu dalam setahun. Misalnya, di musim panas Anda dapat mencoba imqarrun (pasta panggang) dan di musim dingin minestra (sup sayuran kental).
Makanan di Malta
Makanan orang Malta terdiri dari makanan laut, ikan, sayuran, kacang-kacangan. Di antara hidangan tradisional Malta, Anda pasti harus mencoba Rebusan kelinci (sup kelinci), bragioli (gulungan daging sapi), kapunata (sup sayur), gbejna (sup keju kambing atau domba), bigilla (kacang lebar dan pate bawang putih), pastizzi (puff pastry diisi dengan dadih ricotta), aljotta (sup ikan), quarnit mimli (gurita dengan pasta atau spageti).
Dan mereka yang menyukai makanan manis dapat menikmati makanan penutup dingin yang terbuat dari manisan buah-buahan, krim, es krim, dan krim kocok; campuran manisan almond (helwa tat-tork); gulungan adonan goreng yang diisi dengan ricotta (kannoli).
Pada hari Minggu pagi, Anda harus mengunjungi pasar ikan, di mana Anda dapat membeli ikan seperti bass laut, belanak merah, denis, kerapu, ikan batu, gruster (misalnya, di bulan-bulan musim gugur, ikan todak dan tuna dijual di pasar, dan beberapa saat kemudian - ikan dorado).
Makanan di Malta tidak murah, tetapi kisaran harga di berbagai perusahaan katering sedemikian rupa sehingga dapat memuaskan semua selera dan kemampuan finansial.
Tempat makan di Malta? Pada layanan Anda:
- restoran cepat saji (Subway, Burger King, McDonalds);
- pizzeria (di sini Anda dapat memesan pizza, pasta, daging panggang);
- restoran tempat Anda dapat mencicipi masakan Inggris;
- kafe dan restoran tempat Anda dapat memesan masakan tradisional Malta.
Minuman di Malta
Minuman populer di kalangan orang Malta adalah kinnie (soda dengan rasa jeruk pahit), bir, anggur, "cactusovka" (minuman keras Malta).
Pecinta bir harus mencoba bir seperti Hopleaf, Blue Label Ale, Shandy, Lacto. Dan pecinta anggur harus menikmati rasa Palazzo Verdala, Merlot, La Valette, Cabernet Sauvignon.
Tur kuliner ke Malta
Jika mau, Anda dapat mengikuti tur khusus Malta, di mana Anda akan mengunjungi kilang anggur dan gudang anggur terkenal. Di sini Anda akan belajar tentang kekhasan pembuatan anggur lokal, mencicipi berbagai jenis anggur dan mencicipi makanan ringan tradisional Malta.
Sesampainya di Malta, Anda akan berkenalan dengan tradisi masakan nasional, yang mencakup unsur keterampilan kuliner penduduk pulau dan sejumlah negara lain di Afrika dan Eropa Mediterania.
