Masakan tradisional Swedia

Daftar Isi:

Masakan tradisional Swedia
Masakan tradisional Swedia

Video: Masakan tradisional Swedia

Video: Masakan tradisional Swedia
Video: PROSES PEMBUATAN SURSTRÖMMING IKAN FERMENTASI BAU PALING BUSUK DI DUNIA | MAKANAN KHAS SWEDIA 2024, November
Anonim
foto: Masakan tradisional Swedia
foto: Masakan tradisional Swedia

Masakan di Swedia diwakili oleh makanan yang lezat dan bervariasi. Sebelum berwisata ke negara ini, ada baiknya mempertimbangkan bahwa makanan di sini cukup mahal.

Makanan di Swedia

Diet Swedia terdiri dari daging (babi, sapi, hewan buruan, rusa dan rusa), ikan (makarel, cod, hake, halibut), sayuran (kentang sangat populer di negara ini), produk susu (yogurt, keju, yogurt). Jika tujuan Anda adalah makan enak di Swedia, pergilah ke restoran yang terletak di pusat kota.

Di Swedia, Anda harus mencoba ikan herring yang diasinkan, kottbullar (bakso Swedia), artsoppa (sup yang dibuat dengan kacang polong dan babi), pytt i panna (daging goreng dengan bawang, kentang, bit, dan telur rebus), gravlax (makanan pembuka dingin yang berbahan dasar salmon tipis). irisan dengan dill dan garam), blodpudding (sosis darah babi hitam).

Tempat makan di Swedia? Pada layanan Anda:

  • kafe dan restoran tempat Anda dapat mencicipi hidangan nasional;
  • korvstand dan gatukok (restoran jalanan ini menjual hot dog, keripik, burger);
  • kedai kopi (di sini Anda dapat memesan kue-kue segar dan berbagai sandwich).

Minuman di Swedia

Minuman Swedia yang populer termasuk kopi, teh, jus buah, anggur, bir, aquavit (vodka lokal), punch, lingondricka (minuman lingonberry), minuman keras dan minuman yang terbuat dari buah beri dan rempah-rempah lokal.

Untuk membeli minuman, yang kekuatannya lebih tinggi dari 3,5%, Anda harus pergi ke salah satu toko rantai negara Systembolaget.

Tur gastronomi ke Swedia

Jika Anda pecinta udang karang, Anda harus mengikuti tur “Pembukaan musim udang karang di Stockholm” (akhir musim panas). Dalam tur ini, Anda dapat menikmati hidangan utama yang meriah - udang karang utuh yang dimasak dalam kaldu asin dengan adas dan rempah-rempah lainnya (jika diinginkan, Anda dapat menyajikan bir dengan udang karang), serta udang, baguette, roti, dan keju. Selain itu, selama festival ini Anda akan dapat mendengarkan lagu-lagu tradisional yang dibawakan oleh band-band lokal. Perlu dicatat bahwa Festival Kanker Sungai berlangsung sebagai bagian dari piknik luar ruangan atau di dalam ruangan jika cuaca buruk.

Jika Anda pergi ke Gothenburg, Anda akan mengunjungi restoran yang nyaman dan berbagai kafe, di mana Anda akan disuguhi makanan lezat yang lezat. Anda juga dapat melakukan safari di mana Anda dapat menangkap tiram, lobster, kerang, dan kepiting, lalu mencicipi hidangan lezat yang dibuat dari tangkapan Anda.

Semua kemungkinan ini, serta alam yang menakjubkan, keramahan dan keramahan penduduk setempat, akan mengubah perjalanan Anda menjadi liburan yang tak terlupakan.

Swedia memiliki banyak hal yang bisa dibanggakan - koki lokal telah dianugerahi hadiah internasional lebih dari sekali, dan restoran telah menerima bintang Michelin, jadi liburan di negara ini adalah pilihan ideal untuk para pecinta kuliner.

Direkomendasikan: