Makanan di Prancis berkualitas tinggi, indah, tapi agak mahal.
Makanan di Prancis
Makanan Prancis termasuk sayuran, terutama sayuran akar, semua jenis hidangan daging, ikan, dan makanan laut (udang, lobster, kerang, tiram).
Makanan favorit orang Prancis adalah baguette, croissant, sup (sup krim, sup kuah, sup krim).
Sesampainya di Prancis, Anda pasti harus mencoba sup bawang, Bouillabaisse, sup julienne, Potofe, Saint-Germain.
Karena masakan tradisional Prancis mengasumsikan bahwa hidangan tidak digoreng dengan baik atau tidak mengalami perlakuan panas sama sekali, saat memesan di kafe atau restoran, Anda harus meminta untuk memanggang, menggoreng, atau merebus hidangan daging dengan baik.
Dari hidangan daging di Prancis, patut dicoba rebusan daging sapi muda Blanquette, babi pedas (sartoi roll), ekstra daging sapi muda Paris.
Hampir semua hidangan di Prancis disajikan dengan saus, sehingga Anda berkesempatan untuk mencoba saus seperti Bechamel, Espanyol, Hollandaise, Bearnaise, Remoulade.
Keju Prancis patut mendapat perhatian khusus: setiap restoran yang bagus memiliki menu keju, jadi menikmati rasa dan aroma keju lokal tidak akan sulit bagi Anda.
Tempat makan di Prancis?
Pada layanan Anda:
- restoran: di dalamnya Anda dapat mencicipi hidangan Prancis, Italia, Thailand, masakan Cina (banyak restoran menawarkan 2 opsi untuk memilih menu: a la carte dan le-menu);
- brassri (tempat makanan cepat saji ini terkenal dengan harga murah dan jumlah meja yang banyak):
- bistro dan pub (mereka menarik wisatawan dengan kecepatan layanan dan harga yang wajar).
Minuman di Prancis
Minuman populer di Prancis adalah air mineral, kopi, cokelat panas, jus buah, anggur, sampanye.
Kebanggaan negara adalah kebun anggur: Anda akan memiliki kesempatan untuk mencicipi anggur yang diproduksi di Burgundy, Champagne, Bordeaux, Lembah Laura. Selain itu, di sini Anda dapat mencoba Calvados, cider (minuman beralkohol berbasis apel), bir, cognac, Panache (bir + limun), Kir (minuman beralkohol yang terbuat dari sampanye atau anggur putih), Pastis (minuman beralkohol kuat berbasis pada adas manis).
Tur gastronomi ke Prancis
Anda dapat memulai tur gastronomi Anda di Prancis dengan mengunjungi tempat-tempat "keju" di negara itu, menggabungkan tur semacam itu dengan tur anggur - ada baiknya melakukan perjalanan ke kota-kota seperti Reims dan Epernay untuk mencicipi berbagai jenis keju dan anggur berkualitas.
Dalam tur kuliner ke Burgundy atau Normandia, Anda akan mengunjungi perusahaan susu keju dan mencicipi keju legendaris. Di Provence atau Brittany, Anda akan mengunjungi restoran di mana Anda akan diberi makan makanan laut, dan di restoran Bordeaux Anda dapat memanjakan diri dengan pate bebek dan foie gras.
Jika Anda pergi berlibur ke Prancis, Anda akan memberikan diri Anda pengalaman yang tak terlupakan, menikmati kelezatan kuliner mahakarya Prancis.
