Masakan tradisional Slovakia

Daftar Isi:

Masakan tradisional Slovakia
Masakan tradisional Slovakia

Video: Masakan tradisional Slovakia

Video: Masakan tradisional Slovakia
Video: Жизнь в самом южном селе РОССИИ! Приготовление лезгинского национального мясного пирога и хинкала 2024, Juni
Anonim
foto: Masakan tradisional Slovakia
foto: Masakan tradisional Slovakia

Makanan di Slovakia dianggap yang termurah di Eropa: perusahaan lokal menyediakan makanan yang lezat, lezat, bervariasi, dan murah. Dianjurkan untuk sarapan di restoran hotel, karena hampir semua restoran dan kafe tutup di pagi hari, mereka hanya bekerja di pusat kota besar.

Makanan di Slowakia

Masakan Slovakia telah dipengaruhi oleh tradisi kuliner Hongaria, Jerman, Ukraina, dan Polandia. Makanan orang Slowakia terdiri dari sereal, sayuran, sup (keju, jamur, daging, sayuran, bawang putih), daging, ikan, produk susu (keju cottage, susu asam, keju domba asap).

Di Slovakia, pangsit patut dicoba; sup asinan kubis (kapustnica); angsa atau ayam dengan pangsit; Kentang goreng dengan keju panggang dan salad; pangsit dengan keju feta dan kentang (bryndzovehalusky); permainan pate; kaki babi goreng ("lutut babi panggang"); donat longoshe disajikan dengan bawang putih dan mentega; kue kentang ("lokshami"); pangsit dengan keju cottage, paprika, dan rempah-rempah; sayap angsa goreng; gulungan panas berdasarkan berbagai jenis daging; steak dan daging buruan; gulai hiasi dengan champignon dan panekuk kentang (“spišskaya pohutka”).

Dan gigi manis akan senang dengan pancake dengan buah persik, kue dengan cokelat, buah dan krim, strudel apel, es krim lokal.

Di Slovakia Anda bisa makan:

  • di kafe dan restoran masakan internasional;
  • di "kolybakhs" (restoran kecil lokal di mana Anda akan disajikan hidangan lezat masakan nasional) dan "tsukrarnyas" (di sini Anda dapat mencicipi makanan ringan dan makanan penutup);
  • di restoran-restoran (di sini Anda dapat memesan kentang goreng, pangsit dengan keju feta, sosis goreng, dan ayam), restoran pizza, dan restoran cepat saji lainnya.

Minuman di Slowakia

Minuman populer Slovakia adalah kopi, air mineral (Rajek, DobraVoda, Mattoni, Budis, Myticka), bir, brendi plum (slivovica), pir vodka (hruskovica), juniper vodka ("boletus"), gin, minuman keras, minuman herbal.

Saat berlibur di Slovakia, Anda harus mencoba bir lokal - Topvar, Saris, ZlatyBazant, SmadnyMnich. Dan pecinta anggur harus melakukan perjalanan di sepanjang rute anggur khusus - Anda akan berkeliling kota tempat mereka terlibat dalam kerajinan anggur, setelah mencicipi anggur terbaik di sana (Tokaj, Vlašsky Riesling, Rachenska Frankivka, Limbashsky Silvan).

Tur gastronomi ke Slovakia

Jika mau, Anda dapat pergi ke Slovakia untuk menghadiri Festival Kuliner dan Anggur Slovakia tahunan yang diadakan di sini. Di festival anggur Anda dapat berbicara dengan pembuat anggur (mereka akan memberi tahu Anda tentang teknologi produksi anggur), mencicipi berbagai minuman, dan di festival kuliner Anda akan dapat mencicipi hidangan nasional dan produk lokal (madu, truffle, keju, ham, coklat, roti).

Liburan di Slovakia tidak hanya merupakan kesempatan yang sangat baik untuk wisata tamasya, rekreasi dan aktif (menyelam, arung jeram, memancing, speleologi, lereng ski), tetapi juga untuk mengenal masakan dan minuman nasional.

Direkomendasikan: