Makanan di Jamaika dicirikan oleh fakta bahwa masakan nasional sangat eksotis dan bervariasi, dan di tempat-tempat lokal Anda dapat menikmati makanan ringan dengan harga yang cukup masuk akal.
Makanan di Jamaika
Masakan Jamaika telah dipengaruhi oleh tradisi kuliner Spanyol, Afrika, India, Cina, dan negara-negara lain.
Diet Jamaika mengandung buah-buahan, sayuran, ikan, makanan laut, daging, kacang-kacangan, biji-bijian (termasuk kedelai). Jamaika lebih suka membumbui hidangan mereka dengan lada Jamaika, kari, thyme, kapulaga, pala, jahe, dan bawang putih.
Di Jamaika, cobalah cod kering yang disajikan dengan tomat, bawang, dan ackeesaltfish; ayam atau babi panggang (sebelumnya diasinkan) (brengsek); pancake pipih yang terbuat dari tepung singkong (bammy); kari daging kambing; hidangan nasi dengan santan, kacang merah rebus, bawang hijau dan bawang putih; pai dengan berbagai isian (sayuran, daging, ikan); udang kering dan kering dengan merica; domba kering dengan jambu biji; ikan asap dengan bumbu mangga.
Dan mereka yang suka manis dapat menikmati puding pisang-kelapa kukus (duckunoo), buah-buahan eksotis dengan ampas jeruk dan susu kental (perkawinan), pai dengan isian buah.
Di Jamaika, Anda bisa makan:
- di kafe dan restoran dengan masakan nasional dan lainnya di dunia;
- di restoran lokal dan restoran rantai makanan cepat saji internasional.
Minuman di Jamaika
Minuman populer Jamaika adalah kakao, kopi, teh (hitam, herbal), skyjus (minuman ringan yang terbuat dari sirup buah dan remah es), Malta (minuman manis dengan rasa madu), jus kelapa, bir, rum Jamaika (terbuat dari tebu), minuman keras kopi "TiaMaria".
Di Jamaika, Anda pasti harus mencoba rum Captain Morgan Black Label, bir lokal Red Stripe dan Real Rock Lager, bir jahe, anggur Chili, Argentina, Spanyol (tidak mahal di pulau itu).
Tur makanan ke Jamaika
Jika mau, Anda dapat pergi ke festival kuliner Rum Karibia - Anda akan belajar tentang tradisi kuno produksi rum, tentang bajak laut (mereka membuat minuman ini terkenal), cicipi berbagai jenis rum dan cicipi produk yang disiapkan berdasarkan itu.
Di Jamaika, Anda harus melakukan tur gastronomi dari rantai restoran Karibia terbesar Walkerswood Caribbean Foods - Anda akan menemukan kuliah tentang sejarah masakan Jamaika, kelas master tentang membuat brengsek dan mencicipi hidangan nasional.
Saat berlibur di Jamaika, Anda akan mengunjungi pulau di mana vila-vila jutawan berdekatan dengan pabrik atau penjara, dan Anda juga dapat bertamasya ke gua karst, melakukan hiburan aktif (rafting, menyelam, golf, paralayang sepeda motor), mencicipi brengsek, aki, ikan asin dan lain-lain, hidangan yang bisa Anda cuci dengan kakao atau rum Jamaika tradisional.
