"Tempat di mana ada banyak ikan" - ini adalah bagaimana nama negara bagian Panama diterjemahkan dari dialek lokal. Wilayahnya pada zaman dahulu dihuni oleh suku Indian Guayas, Kuna dan Choco, yang adatnya kemudian bercampur dengan tradisi Eropa yang dibawa ke sini oleh orang Spanyol, Skotlandia, dan Inggris. Panama berubah menjadi negara multinasional dan berkat pembangunan salah satu objek terpenting dunia - Terusan Panama, karena penduduk puluhan negara dipekerjakan di tempat kerja.
Kami meminta meja
Masakan nasional adalah salah satu tradisi tertua di Panama. Ini didasarkan pada masakan India, dimodifikasi dan ditingkatkan oleh penjajah Spanyol. Dasar dari diet orang Panama adalah kacang dan daging. Mereka direbus dan direbus, digoreng dengan banyak bawang dan rempah-rempah, dan dituangkan dengan berbagai saus. Lada Meksiko pedas menambahkan bumbu khusus untuk setiap resep, dan oleh karena itu, ketika memesan sesuatu di restoran Panama, Anda harus memeriksa dengan pelayan tentang tingkat "pedas".
Warisan kelapa
Suku Indian Kuna adalah ahli pertanian kelapa yang hebat. Tanaman pertanian ini memberi mereka tidak hanya kacang tradisional dengan susu dan bubur berair, tetapi juga serat dari mana para pengrajin wanita kuna menenun kain khusus. Tradisi Panama dan fashion wanitanya untuk mengenakan gaun yang terbuat dari serat kelapa membuat setiap liburan di negara ini cerah dan penuh warna.
Mari kita lihat kalender
Merupakan kebiasaan untuk merayakan hari libur utama Kristen di Panama, tetapi selain itu ada juga hari-hari khusus yang penting bagi penduduk setempat. Secara umum, kalender tanggal merah besar terlihat seperti ini:
- Pada akhir Desember, negara itu merayakan Hari Bendera Panama, yang dinyatakan tidak beroperasi.
- Natal adalah salah satu hari libur favorit orang Panama. Pohon palem juga dapat berfungsi sebagai pohon Natal, dan kembang api dapat terdengar di kedua Amerika.
- Di musim gugur, menurut tradisi Panama, tiga Hari Kemerdekaan dirayakan sekaligus - 3, 10 dan 28 November. Hari-hari ini, di tahun yang berbeda, negara itu memproklamasikan kedaulatannya dari Spanyol dan Kolombia.
- Karnaval tradisional dimulai di negara itu pada hari Sabtu, yang mendahului awal Prapaskah. Prosesi perayaan berlangsung selama beberapa hari dan berakhir pada Rabu Abu. Perhatian khusus diberikan pada kompetisi berbagai sekolah tari di karnaval.
Ngomong-ngomong, menari di sini adalah salah satu bentuk rekreasi dan hiburan yang paling disukai, dan setiap kelompok etnis penduduk asli Panama setiap tahun menyelenggarakan festival tarinya sendiri.
