Makanan di Slovenia dicirikan oleh fakta bahwa produk lokal terkenal dengan keramahan lingkungan dan kualitasnya yang tinggi. Adapun biaya makanan, Anda akan menghabiskan lebih sedikit uang di tempat-tempat lokal daripada di negara-negara tetangga.
Makanan di Slovenia
Masakan Slovenia telah dipengaruhi oleh tradisi gastronomi Slavia, Jerman, dan Austria. Misalnya, masakan Slovenia dipinjam dari hidangan Austria seperti telur dadar, kue, dan strudel, dan dari sosis dan schnitzel goreng Jerman.
Diet Slovenia terdiri dari sayuran, daging, makanan laut (kerang, udang, kepiting), ikan, kacang-kacangan, produk susu, sup dengan kaldu ayam atau sapi.
Di Slovenia, cobalah pilaf Slovenia (nasi dengan makanan laut); pai daging (pljeskavica); hamburger lokal (okrepcevalnica); sup babi dengan cuka dan sayuran ("yuha asam"); telinga ("ribbrodet"); siomay dengan berbagai isian (struklji); ham tanpa lemak (kraskiprsut); pangsit kentang (zlikrofi); Sup kacang dengan kentang, asinan kubis, iga, bacon, dan bawang putih (jota) bubur jagung (zganci); hidangan dengan daging dan kentang (krompir).
Dan mereka yang menyukai makanan manis harus makan casserole manis dengan apel (strudel), Prekmurskaya gibanitsa (manis dengan keju cottage, kismis, biji poppy dan apel), stik kacang, donat, panekuk dengan mentega kacang dan krim kocok, buah ara kering yang dilapisi cokelat.
Di Slovenia Anda bisa makan:
- di kafe dan restoran, di menu di mana Anda dapat menemukan masakan Slovenia dan lainnya;
- di restoran pizza dan kafe jalanan;
- di perusahaan makanan cepat saji lokal dan restoran cepat saji (McDonalds).
Jika Anda berlibur di pedesaan, Anda dapat makan di gostisce dan gostilna (penginapan desa) - di sini Anda akan disajikan makan siang standar murah yang terdiri dari tiga hidangan (sup / salad, hidangan utama, hidangan penutup).
Minuman di Slovenia
Minuman populer Slovenia adalah kopi, teh yang terbuat dari mawar liar atau rempah-rempah lainnya, vilyamovka (pear nabati), anggur, bir, brendi, pir, apel, ceri, blueberry, dan infus madu.
Penggemar minuman berbusa harus mencoba bir Union dan Lasko, dan pecinta anggur - "Chardonnay Izbor", "Shipon", "Teran", "Refoshk", "Anggur kota Ptuyskoye".
Jika mau, Anda dapat melakukan tur ke tiga wilayah pembuatan anggur: di Podravje Anda dapat mencicipi anggur putih berkualitas tinggi dan anggur manis yang dibuat dari buah anggur dengan busuk mulia, di Posavje - "anggur es" (anggur putih pencuci mulut), dan di Primorye - berbagai anggur merah dan putih.
Tur gastronomi ke Slovenia
Melakukan tur anggur dan makanan di Slovenia, Anda akan mencicipi anggur dan hidangan lokal terbaik. Pada tur ini Anda akan melakukan tur kota Ljubljana, makan siang di restoran yang terletak di kastil Ljubljana, mengunjungi kilang anggur Cotarbio-dynamic.
Kastil kuno, gua Slovenia, gunung dan sungai, resor kesehatan dan resor ski Slovenia yang terkenal, masakan nasional yang penuh warna - semua ini menarik wisatawan yang datang ke Slovenia untuk berlibur.
